MI A KALÓRIA?

Az ételek kalóriaértéke azt fejezi ki, hogy mennyi energiát biztosít a test számára az adott élémiszer, amit elfogyasztunk.

Minden embernél kiszámolható az a kalóriamennyiség, amit a test teljes nyugalmi állapotban felhasznál, ez az alapanyagcsere szükséglet.

Alapanyagcsere számítás felnőtteknél (kCal)
Életkor Férfiak Nők
18-30 (15,3 x tskg)+679 (14,7 x tskg)+496
30-60 (11,6 x tskg)+878 (8,7 x tskg)+829
60 év felett (11,3 x tskg)+487 (10,5 x tskg)+596
tskg= testsúly kilogrammban megadva

 

Alapanyagcsere számítás gyermekeknél (kCal)
Életkor Fiúk Lányok
0-3 év (60,9 x tskg)-54 (61,0 x tskg)-51
3-10 év (22,7 x tskg)+495 (22,5 x tskg)+499
10-18 év (17,5 x tskg)+651 (12,2 x tskg)+746
tskg= testsúly kilogrammban megadva

 

Az így kiszámolt kalóriaszükséglethez kell hozzáadni a mindennapi tevékenységekhez szükséges energiamennyiséget. Ez attól függ, hogy mennyit mozog, és milyen aktív életet él valaki. Ha fogyni szeretne, a bevitt és felhasznált kalóriamennyiség különbsége negatív eredményt kell, hogy adjon, ha hízni kíván, akkor az eredmény pozitív szám legyen.

Egy jól összeállított diéta mellett az ember nem éhes folyamatosan, és nem indul be a jojo effektus sem.

 

MIT JELENT A GLIKÉMIÁS INDEX?

glikémiás index (GI) az egyes élelmiszerek vércukoremelő képessége a szőlőcukorhoz képest százalékban kifejezve.

Ha nem fogyasztunk magas glikémiás indexű ételeket, a vércukor nem szalad hirtelen nagyon magasra. Igy nem lesz nagyon erőteljes az inzulin elválasztás sem, és e miatt, –mivel nem csökken le hirtelen a vércukorszint- nem leszünk farkaséhesek 1-1,5 órával az étkezés után.

Tehát egy jól összeállított diéta, nem tartalmaz gyorsan felszívódó, magas glikémiás indexű ételeket, és a bevitt és felhasznált energia különbsége negatív. Az étrend változatos, ízletes legyen. Vigyázni kell azonban, hogy a fogyás ne legyen túl gyors, mert az hosszú távon biztosan visszahízást eredményez.  (nem vagyunk fakírok)Heti 0,5-1 kg-nál ne csökkenjen a testsúly.

 

 

Ajánlott applikáció

Az alábbi alkalmazással könnyedén, gyorsan állíthatjuk össze hatékony étrendünket.
Személyesen is ezt használom, így bátran merem ajánlani.